बेसनाचे लाडू

कढईत तूप गरम करून त्यात बेसन घाला. मंद आचेवर बेसन सतत हलवत भाजा. बेसनचा कच्चा वास जाऊन छान सुगंध येईपर्यंत आणि रंग थोडा बदलत नाही तोपर्यंत भाजा. साधारण 10–15 मिनिटे लागतात. गॅस बंद करून मिश्रण थोडे कोमट होऊ द्या. त्यात पिठीसाखर, वेलची पूड आणि काजू-बदाम घाला. सगळे नीट मिसळून हाताने घट्ट लाडू वळा. लाडू पूर्ण थंड झाल्यावर डब्यात भरून ठेवा.

Kind

Recipe

Place

Amravati

Art

Cooking (Citra-śāka-pūpa-bhakṣya-vikāra-kriyā) · Kala 42

Contributed by

Ashwini Ajinkya Ingle

Submitted

22 September 2026

Accepted

22 September 2026