bappa.org
Maharashtra Ganeshotsav Archive
2026-03948
Modak
पाणी गरम करून त्यात मीठ व थोडे तूप घाला. उकळी आल्यावर तांदळाचे पीठ घालून मिक्स करा. झाकण ठेवून 2–3 मिनिटे वाफ द्या आणि मऊ उकड मळून घ्या. खोबरे + गूळ + वेलची शिजवून सारण तयार करा. उकडीची छोटी वाटी करून त्यात सारण भरा व मोदकाचा आकार द्या. मोदक 10–15 मिनिटे वाफवून घ्या.
- Kind
- Recipe
- Place
- Ratnagiri
- Art
- Cooking (Citra-śāka-pūpa-bhakṣya-vikāra-kriyā) · Kala 42
- Contributed by
- Recorded, name withheld by the contributor
- Submitted
- 21 September 2026
- Accepted
- 21 September 2026
Evidence
This entry is record #3958 in a hash chain of 3,958. Each record commits to the one before it, so a change to any earlier record breaks every hash after it.
Record hash40e39a4cf8593117d6861cdee9733e45e4344c94e294e7c6eb18a6af15e43624
Chain head40e39a4cf8593117d6861cdee9733e45e4344c94e294e7c6eb18a6af15e43624
The chain verifies end to end as of this page load.
