पाककृती

1/3

पंचखाद्य मोदक पाककृती :- १. खोबरं किसून मंद आचेवर भाजून घ्या. २. खारीक बी काढून तुकडे करून भाजून घ्या. खसखस भाजून घ्या. ३. खारीक, खसखस आणि खडीसाखर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. ४. त्यात भाजलेले खोबरे, किसमिस आणि वेलची पूड टाकून मिक्स करा. ५. मैदा घेऊन त्यात तुपाचे मोहन घाला. हाताने चांगले मिक्स करून दुधात किंवा पाण्यात घट्ट गोळा भिजवून घ्या. थोडा वेळ झाकून ठेवा. ६. नंतर छोट्या छोट्या पुऱ्या लाटून त्यात सारण भरून मोदक तयार करा. ७. तयार झालेले मोदक तेलात किंवा तुपात तळून घ्या. झाला आपला पंचखाद्य मोदकाचा प्रसाद तयार. अशाप्रकारे आपली कृती पूर्ण झाली.

Kind

Recipe

Place

Jalgaon

Art

Cooking (Citra-śāka-pūpa-bhakṣya-vikāra-kriyā) · Kala 42

Contributed by

Recorded, name withheld by the contributor

Submitted

19 September 2026

Accepted

19 September 2026